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Scénographie par Kotaroo Horiuchi
Le cabinet d’architecture Kotaroo Horiuchi travaille actuellement sur la scénographie d’un magasin de fromages parisien qui fera office de relais pour le Salon du Fromage qui se tiendra en mars prochain Porte de Versailles à Paris. Si l’accent a été mis sur les bien connus trous de gruyère, l’architecture n’en reste pas moins intéressante, puisque le japonais projette de construire un mur de trous en aluminium sur la façade du point de vente et de rénover entièrement l’intérieur en déclinant les trous sur le mobilier et la décoration de manière simple et minimaliste. Découverte en images dans la suite !
Découverte en vidéo
crédit photo : kotaroo horiuchi architecture via 1 et 2
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Que Houxo
Les studios jap se partagent entre Milan et Tokyo ou entre Paris et Tokyo… pour augmenter leur fromage… mais:
1/ le gruyère et l’emmental sont suisses d’origine…., ces fromages qui ont ds pb d’AOC , clef de voute du systeme alimentaire français.
Les français aiment tellement le fromage qu’il ne font pas de trous dedans…
2/ la forme des trous est irrégulière, organique plus proche des dessins de chaise de Lovegrove pour Moroso..
C’est limite Trou much!
Oui, c’est drôle, je m’étais fait la même réflexion concernant l’origine des « fromages à trous ». J’espère que c’est en connaissance de cause et assumé, et qu’il n’ont pas été victimes d’une erreur de traduction de Wikipedia en Japonais, pendant leur étude… Mais j’y songe, il est peut-être encore temps de changer le projet : je propose des points bleus partout pour évoquer le fromage du même nom…
…. non ce studio est à Tokyo= Paris…et cherche à faire son trou à Paris